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このページはこちらに移転しました 1キロ買ってもミニトマト200円 作詞/にゅる スペイン東部の田舎町で ８月最後の水曜日には 町は一気に赤く染まる 僕もやってみた トマト祭りをやってみた 実家は福島だから 郡山駅前でやってみた 都市開発ビルの屋上から ベニマルで買ったミニトマトを クラッシュ！クラッシュ！（ボム！ボム！） クラッシュ！クラッシュ！（ボム！ボム！） 本気で投げたら多分人死ぬ ５００グラムは食べちまおう クラッシュ！クラッシュ！（ボム！ボム！） クラッシュ！クラッシュ！（ボム！ボム！） 意外に腹にたまる ５００グラムは多すぎる 何万トンも投げ続けるあの町は 僕にとってのアクロポリス (このページは旧wikiから転載されました)
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トラットリア・ドン・アルポルトのパスタ 2008年9月20日 (土) SH903i 2008/09/20 11 42 22 ポルチーニのパスタと、ホタテと海の幸のラグーソースだったかしら。メニューを忘れてしまいましたが、こちらはトラットリアらしく気軽にイタリアンを楽しめるお店なので、ランチにぴったり。 西麻布のアルポルト本店は、20歳の頃おめかしをして父と一緒にディナーデートをした思い出のレストラン。 父と通った美味しいイタリアンレストランと言えば「アルポルト」と「アクアパッツァ」が思い浮かぶのですが、どちらもミシュランガイド東京には掲載されなかったことは不思議。掲載を拒否したのでしょうか。 特別な日に好きな人と行きたい西麻布のアルポルト。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年09月
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とりあえずのチーズとドライフルーツ 2008年7月9日 (水) 毎日暑くて、帰宅後すぐに食事を作る元気がないわ～ という時には、チーズとクラッカーとドライフルーツの盛り合わせを 出して、ぎゅるる～と鳴っているお腹を落ちつけて、パワーを充電してから、 キッチンに立ちます。 欠かせないのは、ブルサンとジャム。 今日は青カビはゴルゴンゾーラ、白カビはサンタンドレ。 いつもの明太子マスカルポーネに、ルバーブと伊予柑のジャム。 ドライマンゴーとドライフィグ（いちじく）、枝付きレーズン。 チーズは良質のカルシウムが含まれていますから、神経作用の調節や 精神安定に役立ちます。 またチーズは疲労やお酒から胃や肝臓を守ります。 チーズには脳の栄養となるアミノ酸が豊富で、吸収もよく、勉強や仕事の 合間のおやつに最適です。 チーズのカルシウムは、タンパク質と結びついた形であるため、小魚・ 海藻などと比べると２倍の吸収率があります。漬物、味噌などに比べて 塩分は低く、チーズをたくさん食べても塩分の摂取し過ぎるという 心配はありません。 子供の頃から、日常的に色々な種類のチーズを、様々な形で食べてきたので、 チーズを毎日食べることは習慣になっています。 栄養価も高く、美味しく、そのままでも、お料理にも使えて、 チーズは優秀な食品ですね。 おいしいもの
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BISTRO SMAP 2005年7～12月 2005.12.19 ＜泉ピン子＞ order 大好物の天ぷらとX masデザート木村・稲垣★／アワビ・ハマグリ・ウニ大葉巻きの天ぷら、海鮮と野菜のかき揚げ、天せいろ（茶碗蒸し入りつゆ）、栗のミルクレープ、パウダー・チョコアイス入りスノーボウル 草彅・香取 ／芝えび＆シラスのかき揚げ、レンコン天＆タラバと三つ葉の酢の物、海老湯葉天、アナゴ天、かき揚げとアワビのお茶漬け、トマトと豆腐のタルト入りチョコBOX ※KISSは勝者シェフの方から唇に 2005.12.12 ＜安藤優子・石原良純＞ order スペイン風前菜＆クラムチャウダー木村・香取★／壷焼きクラムチャウダー＆ハマグリの天ぷら、イベリコ生ハム添え３種クロケッタ（豚トロ・なると・カニクリーム）、ウサギのステーキ＆パカラオ・マッシュポテト 稲垣・草彅 ／パン・コン・トマテ、水ダコの芋マヨネーズ、鰯とマンゴーのピンチョス、ナマコの内臓とキンキのソテー＆サフランライス揚げ、パッションフルーツ、大ハマグリのクラムチャウダー（アサリのリゾーニ＆茶碗蒸し入り） 勝者へのプレゼント／希望の日付の額入り衛星写真 2005.11.28 ＜丸山和也・住田裕子・橋下徹＞ order 玄米茶漬け＆チーズデザート木村・草彅 ／トラフグ茶漬け（松茸＆舞茸の天ぷら添え）、洋梨とチーズのタルト、チーズとフランボワーズのアイス 稲垣・香取★／玄米シャケご飯とハラスの茶漬け（イクラ添え）、リンゴとイチジクのデザートピザ（ベリーソース）、チーズアイス 2005.11.21 ＜宇多田ヒカル＞ order おもしろ餃子＆デザート木村・稲垣★／カキの燻製餃子サラダ仕立て、トムヤムスープ三色餃子、イカ墨餃子丼、アイス餃子赤ワインソース 草彅・香取 ／イタリアン餃子（トマトソース）、海鮮水餃子のエビチリ味チーズフォンデュ、トルティーヤ風揚げ餃子、タイ風グリーンカレー餃子、チョコレートアイス＆カカオチップ 2005.11.14 ＜SHIHO＞ order トレーニングの後に食べたい料理木村・香取 ／コンソメゼリーと野菜のスープ、キンキのアクアパッツァパスタ、フルーツグラタン・ババイヨンソース 稲垣・草彅★／サンマのトマトおろし、シマアジのカルパッチョ（グレープフルーツ添え）、豚肉と野菜のトマトシチュー（玄米添え）、スポーツゼリー杏仁パフェ 2005.11.7 ＜亀田３兄弟＞ order 牛肉＆デザート木村・草彅 ／チャンピオンステーキ、石焼きガーリックライス、韓国風サラダ、丸ごとメロンパフェ 稲垣・香取★／すき焼きココット仕立て、紅生姜オムライス、ボクシングリング型パンケーキ 2005.10.31 ＜薬師丸ひろ子＞ order グラタン＆豚肉料理木村・稲垣★／シーフードグラタン、黒豚のグリル（焼き野菜添え） 草彅・香取 ／魚介のグラタン＆有機野菜スティック、秋の豚茶漬け（松茸とハモの土瓶蒸し） 2005.10.24 ＜山田優＞ order 今までにない納豆＆デザート木村・香取★／納豆ばくだんそば、チョップド・ステーキ丼（納豆ソース）、甘納豆チーズケーキ＆パッションアイス 稲垣・草彅 ／納豆おろし汁（手作り豆腐・揚げ餅・唐揚げ入り）、納豆肉まん、かぼちゃの和風スイーツ 2005.10.17 ＜小泉今日子＞ order 秋の行楽にピッタリ！体ごと美味しいお弁当木村・草彅★／特製イタリアン弁当（牛ほほ肉赤ワイン煮マッシュポテト添え、オマール海老とアワビのポワレ、ポルチーニクリームパスタ、巨峰のコンポート食前酒、松茸と牛しゃぶのコンソメスープ、栗＆さつま芋ミルフィーユ・バニラアイス添え） 稲垣・香取 ／特製秋の懐石弁当（鶏のピリ辛揚げ、厚焼き玉子・明太子乗せ、キンピラとレンコンのゴママヨネーズ、焼きサンマと松茸の和え物、栗さつま芋ご飯、カニの茶碗蒸しスープ、菊酒） 2005.9.26 ＜杉田かおる＞ order セレブなキャビア＆トリュフ木村・稲垣 ／セレブなばくだん（フグ・キャビア他）＆松茸ご飯～ふぐひれ出汁茶漬け、トリュフアイス＆エスプレッソプリン、デザートキャビア（バジルシード・コーヒー） 草彅・香取★／シーフード＆和牛のタルタルブリニ、サマートリュフのサラダ、カニクリームコロッケ（エビ・黒トリュフ・キャビア乗せ）、セレブ冷製パスタ（アワビ・ウニ他） 2005.9.19 ＜みのもんた＞ order カルボナーラ＆デザート木村・香取★／特製カルボナーラ、イチゴとマスカルポーネのケーキ 稲垣・草彅 ／キノコとアサリのカルボナーラ（温泉卵とカリカリベーコン乗せ）、ゆずチェッロのさっぱりデザート 勝者へのプレゼント／みのデザインＴシャツ 2005.9.12 ＜藤村俊二・松雪泰子＞ order フォアグラ＆冷製スープ木村・草彅 ／フォアグラの茶碗蒸し（和風シャーベット添え）、フォアグラ西京焼き＆カキ香草パン粉焼き＆カリカリ脂ニンニクチップご飯 稲垣・香取★／岩ガキの冷製スープ＆魚介のバクダン（土佐酢ジュレ）、フォアグラのテリーヌ＆バゲット、フォアグラ＆和牛ロースト（きのこクリームソース） 勝者へのプレゼント／藤村デザイン懐中時計＆キーホルダー 2005.9.5 ＜山下泰裕＞ order デザート＆肉料理木村・稲垣 ／神戸牛の香草塩釜ステーキ（フォアグラソテー添え）、松茸リゾットステーキ丼、マンゴー・スムージー、トロピカル・アイスプレート、カリカリチーズケーキ 草彅・香取★／牛タンシチュー＆松坂牛ステーキ＆オムライス、ピラミッド型フルーツケーキ、スフィンクス型ヨーグルトアイス 勝者へのプレゼント／オリンピック使用済シャツ＆著書 2005.8.29 ＜松本幸四郎＞ order とにかく美味しいスペイン料理木村・香取★／ガスパチョ、塩ダラのフォカッチャ＆生ハムピンチョス、サングリア、豚トロ＆和牛ロースのチェラスコ（陶板焼き） 稲垣・草彅 ／オジャ（魚介＆温野菜添え）＆アイスガスパチョ、パン・コン・フルーツ＆オリーブオイル飴＆クレーマ・カタラーナ 勝者へのプレゼント／スペイン・ワイン＆著書 2005.8.22 ＜柳葉敏郎・哀川翔＞order スタミナご飯＆麺木村・草彅★／冷やしつけ麺（ひすい麺＆豚骨醤油つゆ）＆天ぷら（蛤、白エビかき揚げ）、マグロのスタミナビビンバ～雑炊 稲垣・香取 ／すき焼き蕎麦、すき焼き丼（豚角煮牛ロール入り） 勝者へのプレゼント／柳葉から映画スタッフジャンパー＆グッズ、哀川から名前入りベルト 2005.8.8 ＜伊東美咲・秋吉久美子＞order トッピングいっぱいのアワビ料理＆デザート木村・稲垣 ／冷や汁うどん（焼き野菜入り）、アワビのココット焼き、アワビの香草焼き、フローズンマンゴー、トロピカルパフェ 草彅・香取★／アワビご飯（キンピラ、大根菜＆高菜ふりかけ、鮭のハラスとイクラ和え）～だし茶漬け、アワビの肝ソース和え（浅漬け乗せ）、フルーツやわらか杏仁豆腐（ヨーグルトアイス添え）、天然メロンクリームソーダ 2005.8.1 ＜矢田亜希子＞ order 夏の麺料理＆デザート木村・香取 ／イカとナスの冷製パスタ＆ガスパチョ、クレープシュゼット（桃とバニラアイス添え） 稲垣・草彅★／黒ゴマ風味タンタンつけ麺（夏野菜炒め入り）、桃プリン（ヨーグルトアイス添え） 2005.7.25 ＜鈴木杏・石田ゆり子＞ order 夏バテに効くエスニック料理木村・草彅 ／赤ムツ＆シメ鯖の生春巻き、エスニック・リゾットカレー（黒豚の唐揚げ乗せ） 稲垣・香取★／タイ風アサリの冷製パスタ、エビパン、夏野菜サラダ、グリーンカレー・ココット仕立て 2005.7.18 ＜黒柳徹子・近藤真彦＞order 激辛カレー＆デザート （生放送10分ルール） 木村・稲垣 ／激辛シーフードカレー、ヨーグルトドリンク、桃アイス＆チョコレートケーキ 草彅・香取★／チーズカレー・フォンデュ、パンのフルーツケーキ 勝者へのプレゼント／黒柳から著書
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たくさんは作れないけど、おいしいジャム あります Orangeでは、「美味しいパン」のある食卓を、さらに楽しくするアイテムを揃えております。 当店のジャムは、旬の果物を使用した、季節限定のジャムとなっております。 果物それぞれの旬に、ひとつひとつ手作りしていますので、 決して、たくさんは作れませんが、果物の風味を生かしたジャムが揃っております。 材料の基本は、果物、グラニュー糖、洋酒、レモン。 旬の果物の甘さを、レモンの酸味を加える事で、キレのあるさっぱりした味に仕上げています。更に、果物の風味と相性の良い洋酒を加えて、味のボディーを「しっかり味」に作り上げています。 紅玉りんごジャム 2011.11.02. いろいろなジャムの中でも一番好きな「紅玉りんご」ジャム。 キュッとした酸味と程よい甘さがパンと良くあいます。 厚めのトーストを焼いて、バターとこのジャムをたっぷり乗せるのが美味しい。 カラメルバナナジャム 2011.10.26. ほろ苦いカラメルが、バナナの甘さを抑えちょっと大人な味のジャム。 バニラアイスやヨーグルト、ドーナツなど何につけても美味しい。 朝食のフレンチトーストにトッピングするのもいいかも。 柿のジャム 2011.10.05. 旬がスタートした柿ジャム。 強い甘味をレモンでキュッと抑えた、とても爽やかなジャムです。 ヨーグルトにも、トーストにも良くあいます！ 白桃のジャム 2011.09.14. きれいな桃色に仕上がる白桃ジャム。 優しい甘さです。 実りの秋は、次々に果物が登場するので、ジャム作りも大忙しです。 ブルーベリージャム 2011.09.02. 旬のブルーベリージャムです。 厚めのトーストに、バターとジャムをたっぷり塗って朝食に！！ 巨峰ジャム 2011.08.10. 濃厚なぶどうの風味が特徴の巨峰ジャム。 まるごと炊き上げました。 サイダーで割ってもいいし、バニラアイスにかけても美味しい。 秋はもうそこまで来ているみたいですね。 フルーツトマトジャム ＆ プラムジャム 旬の素材で作るジャムは優しい色合い。 今の季節は、どうも「赤」が多いみたいです。 来週は、緑や黄色の素材を探そう・・。売り場の色合いが単調になってきました。。 すもものジャム 2011.06.15. 梅雨のこの時期に、元気をもらえるジャム。 爽やかな酸味が特徴です。 これからの旬は「桃」。いろんな桃が登場します。 カラメルバナナジャム2011.06.08. もうもうと煙を上げるカラメルを眺めて、 どのくらい焦がそうか。。。とタイミングを見計らっていると、 毎回毎回ハラハラします。 このジャムは、カラメルのコク味とバナナの芳醇な香りが特徴。 ぜひお気に入りのバニラアイスにかけてお召し上がりください。 グレープフルーツとクランベリーのジャム2011.05.11. ↑鮮やかな色がいい感じ。 酸味とほんのり苦みが、ちょっと大人なジャム。 ライ麦パンに、お気に入りのバターとともに食べるのがおすすめです！ クランベリーのジャム、ピンクグレープフルーツのジャム さわやかな２種類のジャムの登場です。 紅茶とクランベリーのジャム 香りの良い紅茶の茶葉を配合しています。 コク味がありながらさわやかなクランベリーと紅茶の相性は抜群です。 ヨーグルトやトーストにも合いますが、バターやブランデーと組み合わせてお肉料理のソースとしてもお使いいただけます。 ピンクグレープフルーツのジャム ジャムというより、マーマレードです。 とっても爽やかなので、チョコレートなどの甘いものと合わせると美味しいですよ。 シュガー系２種類 2011.04.28. ↑手前がバニラシュガー、奥がシナモンシュガー ジャムではありませんが、ちょっと便利なお砂糖をご紹介します。 マダガスカル産のバニラビーンズとグラニュー糖を合わせたバニラシュガー。 優しい風味のシナモンシュガー。 どちらも、コーヒーに入れたり、フレンチトーストにかけたり、シュガートーズとにも。 いつものお菓子やドリンクがちょっと優しい風味になります。 ルバーブのジャム 2011.04.06. ↑きれいなピンク色 ルバーブは、シベリア南部原産のタデ科の植物。 フキに似ていて、少し繊維質がありますが、 さわやかな酸味が特徴で、非常にフルーティーな風味は、 ジャムに仕立てるとパンにもヨーグルトにも相性がいいんです。 ライ麦パンに合わせてもおいしいですよ♡ ぜひお試し下さい。 ジャムの種類 2011.03.30. ↑いろんなジャム Orangeにはたくさんのジャムがあります。 いろんなジャムがあると、パン食の楽しみが広がるように思うのです。 いつか、Orangeの壁一面がジャムや保存食品でいっぱいになれば 更に楽しいな。。と考えています。 クリーム系３種 2011.03.24. ↑クリーム系３種 左からチョコレート、ミルクティー、ホワイトチョコ。 ちょっと。。イヤイヤかなりミルキーなシリーズ。 パンに塗ったり、ホットケーキにトッピングしたり、 デザート系のソースとしても便利にお使いいただけます。 カラメルバナナジャム 2011.03.16. 自家製カラメルのほろ苦さと、甘いバナナの風味。 このジャムは、ぜひお気に入りの「バニラアイス」と共に 召し上がってみて下さい。美味しいですよ。 お酒の好きな方は、更にブランデーをたらすと。。。最高です。。 ジャム４種登場 2011.03.02. ↑四角い瓶がかわいい 今回登場するのは、 紅茶とクランベリー アプリコット パインとアプリコット 文旦 以上４種類です。 食品加工が趣味の私。定休日は、一日中ジャムを炊いて癒されています。。。 バナナとブルーベリーのジャム 2011.02.09. ↑きれいな紫色 組み合わせが楽しいジャム。 トーストやヨーグルトにも合いますが、 このジャムは、ホットケーキやフレンチトーストに添えると、ちょっといつもと雰囲気が変わっていい感じに。。 いちごバナナ、マーマレード、みるく 2011.02.02. ↑４種のジャム 旬のいちご、バナナといちご、果肉入りオレンジマーマーレード、ミルク、 のジャムが並びます。 いちごとバナナは、とっても可愛らしい味。 ジャムは、いろんな果物を組み合わせる事で新しい味になるから、面白い。 ジャム４種並びます 2011.01.26. ↑ジャム４種 旬の果物で作った４種のジャムが並びます。 「トマト」 「いちご」 「バナナ」 「キウイ」 やっぱり、ジャムは色とりどり並ぶと、トキメキますね。 ↑ピッチピチのトマト☆ ジャムの材料は、農産直販店やスーパーで購入しています。 休日の直販店めぐりは、楽しみのひとつなんです。 今日は、ピチピチ新鮮な美味しそうなトマトを発見しました。 「トマトでジャム？」と感じる方が多いと思いますが、 実は、とっても美味しいジャムになるんですよ。 塩味で慣れているトマトですが、甘いジャムもなかなかどうして美味しい。。 いちごのジャム−２ 2011.01.12. いちごのジャムが再び登場です。 年末年始は、いちごの値段が高くなるので、製造をお休みしておりました。 露地物が出回るこれからは、たくさん作れそうです。 いちごのジャム 2010.12.09. ↑旬のいちごジャム 今シーズン初のいちごジャムの登場です。 真っ赤な色が何とも鮮やかできれい。 元気が出そうですね。 いちごのお隣は、ブルーベリーです。 こちらは定番として人気です。ちょっと、大人な味。 ↑トマトとセロリのピクルス こちらは、旬の野菜を使用したピクルス。 オランジュのピクルス液には様々なスパイスが隠し味として使用されています。 ピクルスを食べ終えたら、残りのピクルス液は自家製ピクルス液として３回くらいは使用可能です。 さらに、その後は、ドレッシングのベースとして最後までご使用いただけます。 是非、お試し下さい。 旬のジャム揃っています 2010.11.03. ↑旬のジャム 現在、下記のジャムがそろっております。 紅玉りんご 紅茶とクランベリー キウイ 柿 カラメルバナナ ちょっと寒い朝は、暖かいコーヒーとお気に入りのジャムトーストで。。 紅玉りんごのジャム 2010.10.27. ↑今年も紅玉りんごの季節です☆ 親子で剣道に夢中になっていて、大事な事を忘れるところでした。。。。 そう、１０月は紅玉りんごの季節。 このきれいなリンゴ色のジャムを炊くと、「もうすぐ冬だなあ」と感じます。 この時期しか味わえない美味しさです。 今日、私の出勤する早朝時間帯は、寒かった。。自転車で走る時には、もう手袋が必要ですね。。 バナナのジャム2010.09.29. ↑きれいな薄い黄色のバナナジャム 「え〜！？バナナのジャム？」と驚かれる方も多いのですが、このジャムとってもファンが多いのです。 そのままバナナを食べるよりも美味しい。。と好評です。 我が家の長女も、お気に入りの様子です。 トースト、ヨーグルト、ケーキなどいろいろ使えて、とっても美味しいですよ。 白桃のジャム 2010.09.22. ↑桃色のジャム 旬の白桃を使用しました。 昨年は、白桃の真っ白なジャムを作りましたが、今年は文字通りの「桃色」に仕立てました。 自然の色って優しくて、きれいですね。 優しい甘さの白桃ジャムは、ヨーグルトにおすすめです。 小夏とバナナのジャム 2010.07.14. ↑きれいな黄色の正体は 小夏 ほんのり苦みを残した小夏の皮の食感と、芳醇なバナナの風味が美味しさのポイントです。バターとの相性が良いので、是非、お気に入りのバターと共にトーストでお試し下さい。 ぞくぞくと登場するジャムですが、 ちょっとびっくりのスピードで在庫が無くなっています。 気になるジャムは、お早めにお求め下さい。 すもものジャム 2010.07.07. ↑自然の色ってきれいですね。 この季節、もも類が旬です。 このすももも、今しか作れません。 見かけたら、即、購入。そしてせっせとジャムに仕立てます。 キュンと強い酸味が特徴ですが、この梅雨時期に食べると元気が出てきますよ。 紅茶とクランベリーのジャム 2010.07.01. ↑真っ赤なクランベリー どうも、毎回写真が変な向きで。。。ごめんなさい。 しばらくの間、お休みしていた「ジャム」を本日から再開いたします。 その第一弾は、「クランベリーと紅茶」です。 ちょっと大人っぽい雰囲気で、私のお気に入りなんです。 ヨーグルトに入れてもいいですし、お肉のソースやドレッシングに使用しても とっても美味しいです。 ジャムは、毎週１種類を炊きます。 あまりたくさんはできませんが、とびきり美味しい味に仕上げようと思っています。 そうそう、大切な事。 瓶に側面や底面などに貼っているラベルは、剥離性の良い（はがしやすい）シールとなっています。 使い終わったら、端っこを爪でちょっとはがし、後はどんどんめくって下さい。水につけなくてもきれいにはがれるようになっています。 シールをはがし、水洗いした瓶は、１０円で買い取らせていただきますので、お気軽にお店までお持ち下さい。 次郎柿のジャム 2009.10.29. ↑次郎柿 ↑柿のジャム ！！これが柿？？ と思わせてくれる美味しいジャムが「次郎柿」のジャム。 とってもフルーティーで、爽やかな風味です。もちろん柿の味です。 パンやヨーグルトにも相性が良く、チーズにかけてもOKです。 旬の味覚をどうぞお試し下さい。 紅玉りんごのジャム 2009.10.20. ↑真っ赤な紅玉りんご。青森から。。 ↑紅玉りんごのジャム 毎年、秋になると真っ先に作る「紅玉りんごジャム」。 そのまま食べると酸っぱい酸っぱいりんごですが、 ジャムに仕立てると、とても上品な味となります。このりんごだからこそ出るこの味を是非、お試し下さい。 imageプラグインエラー 画像URLまたは画像ファイル名を指定してください。 ↑りんごの芯もちゃんと使います。 早生りんごとパイナップルのジャム2009.10.03. ↑旬のりんごとパイナップルのジャム とうとうやってきました。りんごの季節が。 １０月は、出始めの酸味の効いたリンゴがあり、ジャムが作りやすいのです。 明日から並ぶこのジャムにはパイナップルを合わせてあります。 ごろごろと入っているパイナップルの食感が嬉しいジャムです。 １１月に入ると、私の大好きな紅玉（こうぎょく）というリンゴが出ます。 このりんごは酸味が非常に強いのですが、その分、ジャムや菓子に仕立てると とてもすっきりした、キレのある味となります。 青森直送の紅玉りんごで、今年もたくさんのジャムを作ります。 乞うご期待！！ ロザリオという葡萄のジャム2009.09.02. ロザリオという葡萄は今が旬。 この品種は、ロザキという葡萄とマスカット・オブ・アレキサンドリアを交配した欧州種なんです。酸味が少なく、糖度が高いのが特徴です。 緑がとてもきれいな葡萄です。 いちぢくのジャム 2009.08.19. 旬のいちぢく。 いちぢくの旬は短くて、早く作らなくちゃ！と気持ちが焦ります。。 今が最盛期かな？ 前回のジャムは、もう残りわずかとなりました。 何とか間に合いました。 気が付けば、もうすぐ秋ですね。 秋は、「紅玉」という、私が大好きな酸っぱいりんごの季節。 このりんごで作るジャムは。。。。。もう、最高です。。 10月に登場しますので、ご期待下さい。 ちなみに、秋からは、「りんごタルト」も始まります。 2009.08.05. 白桃のジャム 桃の色って、白ですが、文字通りの「桃色」が、皮をむいた表面に少し着色しています。ジャムにすると、ほんの少しですが、うす～い桃色に。 もものやさしい色と味には、毎年癒されます。。 2009.07.31. ネクタリンのジャム 通称、油桃。 桃の変種です。 ももと杏をかけあわせたような風味で、生で食べると肉質はねっとりとしています。 ジャムにすると、やさしい桃の風味が引き立ちます。 この季節、桃類がたくさん出回ります。 今のうちに加工しないと。。。 2009．07.30. いちぢくのジャム と 巨峰のジャム と キャンベルのジャム 夏という季節は、ジャムにしたい果物が次から次へと登場します。 今日は、野菜づくりが得意な主人の母が、丹精込めて育てた「いちぢく」のジャムを作りました。いちごジャムを思わせるような真っ赤なジャムです。 実は、ちょうどお客様から「いちぢくのジャムを食べたい。。」とリクエストがありまして、母に問い合わせたところ、これまたナイスなタイミングで熟れたいちぢくがあるとの事。早速収穫してジャムに仕立てました。いちぢくの季節は一瞬ですから、お早めにお試し下さいね。 そして、ぶどう達も旬を迎えております。甘さと葡萄らしいの際立つ「巨峰」。酸味とフルーティーさが自慢の「キャンベル」。これから更に増える葡萄達をお楽しみに！！ 2009.07.09. 旬のジャムいろいろ ラズベリーとバナナ、パインとアンズ、ソルダム、グレープフルーツとラズベリー、キャラミルク、白桃、プラム いろんな旬のジャムが並びました。夏は、実の色が白や黄色、ピンク、オレンジなど、いろんな色が登場して、作っている私もとても楽しいです。 朝食のヨーグルトやトーストにお試し下さい。 2009.07.01 白桃のジャム 桃の季節がやってきました！ やさしい味の桃ジャム。 白桃を使ったので、色は白いジャム。 桃の風味を活かしたかったので、レモンは控えめです。 バニラのロールケーキにもトロリとかけたくなります。もちろん、ヨーグルトにも合います。 初夏の桃、プラム、すももは、とっても可愛らしい味のジャムが出来るので楽しいですね！ 秋が近づくと、今度は「ぶどう」「紅玉りんご」が登場！お～忙しい！！ 2009.06.15 すもものジャム と バナナのジャム と パインのジャム 梅雨に突入しました。「夏らしい果物」のジャムが登場です。お試し下さい。 すもも しっかり酸味の利いた夏らしい爽やかなジャムです。旬の自然な桃色。 梅雨の嫌なイメージを吹き飛ばしてくれそう。 バナナ 完熟したバナナを使っていますので、とってもフルーティーな風味のジャムです。ヨーグルトと一緒に、食パンに塗るのがお勧めです。 パイン こちらも旬のジャム。鮮やかな黄色。しっかりとパインの形を残してありますので、ヨーグルトやパンケーキと一緒にどうぞ。 2009.04.26 パイナップルと杏のジャム ちょっと爽やかなジャム。 パイナップルは、少し大きな粒でゴロっと入っています。周りのトロッとした部分は、杏（あんず）です。 パイナップルには「ブロメライン」というタンパク質分解酵素が含まれていますから、通常の作り方では杏由来のペクチンまで分解してしまう事があります。 そうなると、ジャム特有のトロミがなくなってしまい、保存性も低下します。 このペクチンもタンパク質で出来ていますから、当然ブロメラインに分解されてしまいます。。。。。 このブロメラインという酵素が働かないように、今回は、製造工程に一工夫してみました。（なんだか、実験みたいで楽しい作業でした。） 結果は。。。。 大成功！！きちんとゲル化したジャムが完成しました～。 杏由来ペクチンの効いたパイナップルジャム、ぜひお試し下さい！！ 2009．03.26 いちご＆ブルーベリー、ブルーベリー、いちご 明日から下記の３種が並びます！ いちご＆ブルーベリー 旬のいちごとブルーベリーをあわせたジャム。 甘くてかわいい味の「いちご」を少し大人っぽくしてくれるのが、ブルーベリーの役目。ヨーグルトにかけるのがお勧めです。 大人向けには、ぜひ、上等なバニラアイスにこのジャムとブランデーを一まわしするのが私的には、すごくお勧めです。 ブルーベリー このジャムは、単品のフルーツで作るジャムの中でも、特に人気があります。 特に女性のファンが多いです。 いちご こちらは、今が最盛期のいちご。中でも粒が小さくて、少し未熟なすっぱ～いいちごを原料に使用しています。 春を感じさせる果物ですね。 2009.03.12 クランベリーと文旦 ↑これからジャムになります。 とっても酸っぱいクランベリーと、これまた酸っぱい文旦を組み合わせたジャムです。酸っぱい同士が一緒になるとどうなるの？と心配だと思いますが、 ジャムは、お砂糖が入りますので大量の酸っぱさは、いいアクセントとして 存在するようになりますので、ご安心を。 文旦のほろ苦さとキレのある酸味が特徴です。 このジャムは、紅茶やバニラアイスと一緒に召し上がるのがおすすめです。 2009.03.10 オレンジ＆バナナ オレンジとバナナの組み合わせは、とってもさわやかで、好きな味の一つです。お客様の中にも、この組み合わせにハマっている方が多く、このジャムは 良く品切れします。 この味の良さを解ってもらえて、幸せです。 2009.02.26 ブルーベリージャム 品切れしていたブルーベリージャムが、本日より登場しております。 旬のいちごジャムは、相変わらずベスト１の人気物ですが、ブルーベリージャムもかなりの人気ぶり。 私も、トーストやヨーグルト、ビスケット、アイス等々にトッピングするジャムに迷ったら、「アンズ」「いちご」「ブルーベリー」の中から選んでいます。家族みんなで食べる時には、一枚のトーストでも、８種類くらい順番につけながら食べています。やはり、実生活に合った商品開発をするには、実際に使ってみる事が一番ですから。。特に子供達の反応は要チェックです。勢いで「わ〜美味しい〜」とか平気で言いますが、本当に大事な現象はその後。。 残すのがもったいなくなる程、美味しかったジャムのお皿は「洗わなくてもいい？」って思うくらいにきれいに食べつくしてあります。 子供が本能的に美味しいと感じるような商品は、大人が食べても同じく「本能的に美味しい」んだと信じています。 2009.02.24トマトのジャム 今日はちょと珍しい「トマト」のジャムを作りました。 トマトって、つい塩味系の料理しか思いつかないのですが、 トマトには、ペクチンが含まれているし、しっかり酸味もある野菜。 実は、ペクチンが反応するための条件が整っているんです。 そのお味は、 トマトでありながら、ジャムとしても美味しい。 ヨーグルトに入れても、もちろんトーストでもオーケーです。 トマト嫌いなお子様でも、たぶん平気でしょう。。 私がこのジャムの使い道として、とっても便利にしているメニューは、 ドレッシングなんです。。 このジャムをベースに、マスタード、ビネガー、塩、こしょう、レモン などを入れます。トマトは、グルタミン酸といううまみ成分がとっても豊富な野菜です。調味料としても、機能できる便利なジャムです。カレーのチャツネとしても良いですよ！！ ぜひ、試してみてください。 2009.02.18 いちごバナナジャム おとぎ話に出てきそうな、可愛らしい苺味のバナナジャムです。 2009.02.15 日曜市にて 今日は、子供たち３人と一緒に日曜市へ行ってきました。 旬の「金柑」と「いちご」を購入。 小さないちご たくさんの金柑 来週には、「金柑のシロップ煮」や「いちごジャム」「バナナといちごのジャム」「カラメルバナナ」などがお目見えする予定です！！ お楽しみに。 本当は、もっとたくさんのいちご、トマト、しょうが、黄金柑、芽キャベツ、文旦などなど、買いたいものが山ほどありました。。 でも我慢、我慢。。。。一気に加工できないですから。。 2009.02.13 カシスジャム 濃い赤紫のカシス。 上品なコク味としっかりした酸味が特徴です。 コク味のあるジャムは、ヨーグルトに入れて食べると美味しい。 濃い赤紫がとってもきれいです。 2009.02.12 クランベリーとネーブルオレンジのジャム 真っ赤な色がとても鮮やかなクランベリー。 キュッとした酸味と、濃厚なコク味が特徴です。ネーブルオレンジとあわせることで、さわやかさな風味がプラスされます。ヨーグルト、チーズケーキなど、乳製品のデザートにもよく合います。もちろんトーストでも美味しくいただけます。 品切れになっていた、アプリコットジャムも作りたてを並べております！ バニラシュガーも作りました！コーヒーやプリンなどにご使用下さい とっても優しい味に仕上がります。 2009．02.09 いちごジャム 昨日、日曜市で見つけた小さな小さないちご。 さっそくジャムに仕立てました。 旬の味ですね。。 日曜市お約束の「芋天」を食べながら、５歳の息子と一緒に歩く日曜市、 季節感もあり、とっても癒されました。。。 息子は、焼き鳥のたれが、ドロボウさんのように口の周りにべっとりついているのに、にこにこ笑っておりました。。。あ～あ。 そんな私の胸元には、芋天のカスがボロボロ付いておりました。。。。（笑） 2009.02.08 バナナブルーベリー レモン、オレンジのピール バナナブルーベリー バナナのまったり感と可愛らしいブルーベリーの甘すっぱさが特徴の、組み合わせ。レモンの酸味が風味を引き締めます。 ヨーグルトにも、トーストにも何でもあわせやすいタイプです。 ピール オランジュのジャムには、レモンをたくさん使用します。残った皮は、美味しいピールに仕立てます。。パン生地やクッキーに刻んでいれてみて下さい。 とってもさわやかな風味になりますよ！１週間ほど、洋酒に漬け込めば、もっと重厚な風味となります。 2009．02.06 「 キャラミルク 」 牛乳に糖分を加えて、煮詰めた 「 キャラミルク 」 食品加工学の中では、コンデンスミルクに分類されるものです。 手作りでは、濃縮する際に加熱しますので、 加熱中に、ミルク中のアミノ酸と糖分がメイラード反応してほんのり茶色になります。 キャラメルほどには濃くありませんが、少し近い味。でもミルク風味が勝っています。だから、商品名は 「キャラミルク」。 今が旬のいちごや文旦にトロッとかけて食べるのがお勧めです。 夏なら、カキ氷に「宇治金時」＋「キャラミルク」 ！！ 疲れの残った朝には、トーストにつけても美味しいです。 かわいい小さな取っ手のついた瓶に入っております。 明日、土曜日から販売します。。。でも。。。。５個しか出来ませんでした。 ごめんなさい。。 写真は明日、アップしますね。すみません。 2009．02．05 オレンジ＆バナナ カラメルバナナ オレンジ＆シトロンのマーマレード 週末に向けて、ジャムの種類がどんどん増えてきております。 毎日ジャムを煮るのが、最近の日課。。楽しくて、楽しくて、 どんな果物を組み合わせようか。。。ペクチンの多い果物を調べたり。。。 新しい知識の勉強は、どんどん頭に入っていきます！！すごい！ （確定申告などは、分からないことが多く、苦労しておりますが。。） 既に、お店に並んでおりますので、挑戦してみてくださいね。 オレンジ＆バナナ ： オレンジのペクチンを最大限に利用しています。とっても元気が出そうな味のジャムです。 カラメルバナナ ： こちらもバナナ。グラニュー糖をカラメル状にしてバナナに絡めてあります。ビタータイプですので、甘いバニラアイスのトッピングにぴったりですよ。 オレンジ＆シトロンのマーマレード ： オレンジ果汁をふんだんに使用したマーマレード。皮の苦味は、控えめです。 2009.01.29 ラズベリーとりんごのジュレ-2 お問い合わせの大変多かった、ジュレが商品棚に再び並びました！ 大変お待たせいたしました。 ジャムのような固形分は、入っておりません。フルーツソースでもなくジャムでもなく、不思議な食感です。ラズベリーの甘すっぱさが、ヨーグルトやホットケーキにぴったり合いますよ！！ 特別な休日の朝に、もっちりトーストとともに。。。お勧めです！！ 今週末までに、アプリコットやブルーベリーも仲間入りしますので、こちらもお試しください。 美味しいジャムがあると、朝食が楽しみですよね～。 2009.01.11 ラズベリーとりんごのジュレ ↑こちらは、濾しているところ ラズベリーとりんごを炊いて、固形分を除く為に濾過します。 ここに砂糖とレモンを加え、更に加熱してゆくと。。。。 濁っていた液体が、みるみるうちに、透明なそして真っ赤なジュレへと変化していきます。 フルーツのもつペクチンと、糖度、酸度のバランスがベストな状態になると ジュレが完成します。 とろっとしたジュレ。我が家では、プレーンヨーグルトに添えるのが人気です。 お子様もきっとお好きな味だと思いますよ！！ いちごジャム ３〜５月 680円 （平成17年度分は、完売しました。） 小粒のいちごを使用しています。今年も可愛らしい甘さが魅力のジャムが出来ました。 アプリコットジャム 680円 すっきりした酸味のアプリコット。トーストに、パンケーキに大活躍です！。オレンジ色がとてもきれいなジャムです。 ラズベリージャム 680円 さらっとした、ソースのような感覚のジャム。朝食のヨーグルトやアイスクリームのトッピングにぴったり。ラズベリーの上品でダークな風味が、少し大人のジャムです。 ルヴァーヴジャム 680円 フキの一種のルヴァーヴ。ルヴァーヴ特有の酸味がさわやかなジャムです。トーストはもちろん、チーズケーキに添えても、美味。 ブルーベリージャム 680円 #ref error ：画像URLまたは、画像ファイル名を指定してください。 少し粒を残して仕上げてあります。短時間で炊き上げるため、とてもフルーティーな食感のジャムです。 紅玉りんごジャム １０月〜１１月 680円 （平成16年度分は、完売しました。） 旬のとても短い「紅玉」を使用したジャムです。 酸味が強い紅玉を皮ごとジャムに仕立てています。特有の淡くやさしいピンク色が、印象的。（人気商品につき、売切れ時期が大変早いです。） 平成17年度分、紅玉りんごジャム完成しました。 昨年よりも、若干ですが、紅色が濃く仕上がっています。 季節の味をどうぞ！！ シルバーベリー（野生のぐみ）のジャム １２月〜 680円 orangeのある仁井田は、すぐ近くが桂浜。 その隣の「種崎」には、シルバーベリーの群生地があります。 そこで収穫した果実を、丁寧にジャムに仕上げました。 １２月しか採れない貴重な果実。野性味たっぷりのかわいらしい味のジャムをお試し下さい。
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チーズ色々、パンとミネストローネ 2009年6月23日 (火) 明治屋のパンと、お野菜いっぱいミネストローネ、作りたてジャム色々、チーズ盛り合わせ。 妹に作ったお夜食。チーズは一緒に食べ比べ。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
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基本料理 追加料理 基本料理 料理名 効果 説明 入手方法 おにぎり HPを5%回復 まるっこいおにぎり。旅の定番、HP小回復。 パスタ TPを5%回復 メンを茹でたもの。TP小回復 サンドイッチ HP・TPを2%回復 パンに、いろいろな物をはさんだもの。HP・TP小回復 からあげ 毒状態を解除物理攻撃力を5%上昇 肉類を油で揚げたもの。様々な種類がある。状態異常毒回復。 炒飯 HPを10%回復 ご飯をさっと炒めたもの。簡単に見えて奥が深い料理。HP小回復。 ラーメン TPを10%回復 地域によって様々な味がある料理。TP小回復。 ピザ HP・TPを5%回復 パンにチーズと野菜をのせ焼いたもの。HP・TP小回復。 サラダ 封印状態を解除物理防御力を5%上昇 すっきりしゃっきりさくさくなヘルシーな料理。状態異常封印回復。 カレー HPを15%回復 黄金配合のスパイスが味覚を刺激する。HP小回復。 おそば TPを15%回復 メンを特殊なダシにつけて食べる料理。TP小回復。 ケーキ HP・TPを7%回復 ふんわりふわふわ、女性に人気の一品。HP・TP小回復。 たまご丼 麻痺状態を解除譜術攻撃力を5%上昇 どんぶりに加工した卵をかけた料理。状態異常麻痺回復。 おすし HPを20%回復 新鮮なネタとシャリが命！HP中回復。 うどん TPを20%回復 おそばに似た料理。もちもちした食感が独特。TP中回復。 トースト HP・TPを10%回復 お手軽簡単！ 朝のお供に！HP・TP小回復。 オニオンスープ 毒・麻痺・封印状態を解除譜術防御力を5%上昇 あっさりなのにコクのある味わい豊かなスープ。状態異常回復毒・麻痺・封印。 グラタン HPを50%回復 ホワイトソースで焼き上げた白い芸術。HP大回復。 フルーツミックス TPを50%回復 色とりどりの果物を贅沢にもりつけた一品。TP大回復。 シチュー HP・TPを30%回復 じっくりことこと煮込んだスープ。HP・TP中回復。 おでん 物譜攻防を10%上昇 肉や野菜を特製のたれで煮込んだもの。戦闘能力を一時的に底上げする効果がある。 追加料理 料理名 キャラ 食材 熟練度 料理名 追加効果 おにぎり ルーク エビ ★★★ えびまよにぎり HP2%回復 ジェイド サーモン ★★ しゃけおにぎり HP2%回復 アニス ビーフ 牛肉おにぎり HP2%回復 ガイ 魚系 ★ 海鮮おにぎり HP2%回復 ナタリア チキン ★★★ とりごもくおにぎり HP2%回復 パスタ ティア ミルク ★★ カルボナーラ ジェイド ミソ ★ エンゲーブ風パスタ ガイ 魚系 ★★ シーフードパスタ ナタリア チーズ ★★★ チーズパスタ サンドイッチ ルーク チキン ★★★ チキンサンド ティア タマゴ ★★ たまごパン アニス イチゴ フルーツサンド ガイ 魚系 ★★ フィッシュサンド ナタリア チーズ ★★★ チーズサンド アッシュ チキン ★ チキンサンド からあげ ティア ポテト ★ ポテトフライ ジェイド トウフ ★ あげだし豆腐 ナタリア チーズ ★★★ チーズカラアゲ 炒飯 ルーク エビ ★★★ エビチャーハン アニス ミルク ピラフ ラーメン ルーク チキン ★★★ 鶏ガララーメン ティア ポーク ★★ とんこつラーメン アニス ポーク チャーシューメン ガイ ミソ ★ ミソラーメン アッシュ チキン ★ 鶏ガララーメン ピザ ジェイド ポテト ★ ポテピザ ガイ マグロ ★★ シーフードピザ ナタリア チーズ ★★★ スペシャルチーズ サラダ ティア タマゴ ★ エッグサラダ ジェイド ポテト ★ ポテトサラダ アニス フルーツ系 フルーツサラダ ガイ マグロ ★★ ツナサラダ ナタリア チーズ ★★★ ヘルシーサラダ カレー ルーク チキン ★★★ チキンカレー ティア リンゴ ★★ ハニーカレー ジェイド トウフ ★★ マーボーカレー アニス ビーフ ビーフカレー ガイ 魚系 ★ シーフードカレー ナタリア チーズ ★★★ チーズカレー アッシュ チキン ★ チキンカレー おそば ルーク チキン ★★★ 鴨せいろ ジェイド タマゴ ★ 月見そば ガイ エビ ★★ てんぷらそば アッシュ チキン ★ 鴨せいろ ケーキ ティア リンゴ ★ アップルパイ アニス イチゴ ★ ショートケーキ ナタリア チーズ ★★★ レアチーズ たまご丼 ルーク チキン ★★★ 親子丼 アニス ビーフ 牛丼 ガイ エビ ★★ 天丼 アッシュ チキン ★ 親子丼 おすし ジェイド サーモン ★★ サーモン巻 ガイ マグロ ★ 中トロ うどん ティア ミソ ★★ みそ煮込みうどん ジェイド タマゴ ★ 月見うどん アニス ビーフ 力うどん トースト ティア タマゴ ★★ エッグトースト アニス フルーツ系 ジャムトースト ナタリア チーズ ★★★ チーズラスク オニオンスープ ティア トマト ★ ミネストローネ アニス ミルク クリームスープ ナタリア チーズ ★★★ クラムチャウダー グラタン ガイ ライス系 ★★ ドリア ナタリア ライス系 ★★★ リゾット フルーツミックス ジェイド タマゴ ★ クリームパフェ アニス イチゴ ストロベリーミックス シチュー ティア ミルク ★ クリームシチュー アニス ビーフ ビーフシチュー おでん ガイ ミソ ★★ みそおでん
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トラットリア ダ コヴィーノ TRATTORIA da COVINO 東京都文京区の駒込駅近くにあるイタリア料理店。 所在地 東京都文京区本駒込2-28-30 1階 時間 11：30～14：30（13：30LO）17：30～23：00（21 00LO） 定休日 木曜日 URL http //covino.jp/ 地図 2015年3月現在 食べログ 2015-08-25 ランチメニュー パン、サラダ 高知産揚げ茄子とモッツァレラチーズのトマトソーススパゲッティ 1000円 自家製牛乳プリン 100円 2015-08-04 ランチメニュー パン、サラダ 大山鶏モモ肉と大葉のペペロンチーノスパゲッティ 1000円 秋田県スイカのジュレとリコッタチーズのムース 100円 2015-07-28 ランチメニュー パン、サラダ 冷製ベーコン、ケイパー、桃太郎トマト極細パスタ 1000円 2015-03-06 ランチメニュー サラダ 自家製パン 北海道産スモークサーモンと白菜のクリームソーススパゲッティ 1000円 パンナコッタ 100円 口溶けがとても良い。濃厚だけど後味良い。ソースの酸味がちょうどよく、ブルーベリーは香りと味が濃い。 2015-01-16 ランチメニュー サラダ 自家製パン（バジル） 大山鶏モモ肉とパプリカのトマトソーススパゲッティ 2015-01-09 ランチメニュー 平日パスタランチ（サラダ、自家製パン、紅茶） 1000円 サラダ グリーンサラダかと思ったら、オムレツとナスのグリルがあった。前菜にも出している品のようでおいしかった。 自家製の酸味強めのドレッシングも良い。 自家製パン イチジク入りのハード系パン。ハード系でマーブル状なのが珍しい。 自家製とは思えない、なかなかの味。 和牛の自家製トマトソーススパゲッティ ひき肉と言うには大きめな牛肉がごろごろ。粉チーズもたっぷりなのがうれしい。 この店は無化調とのこと。 最後まで飽きの来ないやさしい味わい。 オレンジ風味のシフォンケーキ 100円 洋酒の風味のシロップに漬け込まれたシフォンケーキ。 内装の調和がよく、店内の雰囲気がよかった。 近所の店 クチーナプルチーノ / 小松庵総本家駒込本店 / トラットリアダコヴィーノ / ビストロオララ 東京のイタリア料理店 青いナポリ / アルベラータ / アンティカオステリアカルネヤ / イルバッティクオーレ / オッティモシーフードガーデン上野の森さくらテラス店 / オッティモシーフードガーデン新宿 / クチーナプルチーノ / グッドモーニングカフェ早稲田店 / ジィオ / シーフードレストランポワソン / ソプラアクア / トラットリアダコヴィーノ / ピッツァサルヴァトーレクオモサブナード / プリモパッソ / ラベットラペルトゥッティ新宿本店 関連項目 東京の店 タグ 2015年1月16日 2015年1月9日 2015年3月6日 2015年7月28日 2015年8月25日 2015年8月4日 おすすめ イタリア料理 文京区 昼1000～2000円 東京の店 東京都 飲食店 駒込駅
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店舗情報 スペシャルメニュー | 価 格 販 売 期 間 コーラルリーフ・ケーキ（ ヨーグルト＆ラズベリームース ） ￥1,600 1/9～3/19 グランドメニュー “セレクトファイブ”セット…￥2,040 | スープ・サラダ・デザートの中から2品、アントレ1品、パンまたはライス、ソフトドリンクのチョイス グリルドビーフはプラス￥500、コーラルリーフ・ケーキはプラス￥1,000となります プラス￥310で、ソフトドリンクをアルコールドリンクに変更することができます アントレ | グリルドビーフ、マッシュルームデミグラスソース ￥1,760 ハンバーグ、和風ソース ￥1,260 チキンのオーブン焼き、グレイヴィーのオレンジソース ￥1,130 サーモンのグリル、タコとイカのトマトソース ￥1,130 チーズとベーコン入りポークカツレツ ￥1,260 サラダ ／ スープ | シーフードサラダ、和風ドレッシング ￥570 チキンサラダ、シーザードレッシング ￥540 ガーデンサラダ、レモンドレッシング ￥410 コーンチャウダー ￥430 本日のスープ ／ パスタ入りベジタブルスープ ￥390 | ライス ￥210 パン デザート | シェフのおすすめ ／ チョコレートとラズベリーのムースケーキ ￥390 チョコレートケーキ ￥390 オレンジゼリー ￥360 季節のムース ￥430 ソフトドリンク | コーヒー ／ 紅茶 ／ ウーロン茶 ￥390 アイスコーヒー ／ アイスティー ￥360 アイスウーロン茶 ／ オレンジジュース コカ・コーラ ／ レモンドリンク ／ カルピス ￥310 メロンソーダ ／ キリンアップルティーソーダ ／ ミルク アルコール | キリン一番搾り生ビール ￥620 ハートランドビール バドワイザー 白ワイン（ ミニボトル ） ￥620 白ワイン（ ハーフボトル ） ￥1,540 赤ワイン（ ミニボトル ） ￥620 赤ワイン（ ハーフボトル ） ￥1,540 キリンハードシードル ￥620 ノンアルコール | キリン零ICHI ￥410 お子様メニュー お子様セット…￥920（ 8才以下のお子様におすすめ ）／ スーベニアプレート付き…￥1,920 ハンバーグ、海老とキノコのクリームソース・パスタ、ハッシュドポテト、パプリカのトマト煮、ブロッコリー、フルーツゼリー、アップルジュース 低アレルゲンメニュー 低アレルゲンメニュー…￥1,020 ミートソースのパスタ、ハンバーグ、ハッシュドポテト、パプリカのトマト煮、ブロッコリー、フルーツゼリー、アップルジュース ※メニューの内容および価格等は、予告なく変更になることがあります ※品切れや販売終了の際はご了承ください ※20才未満の方の飲酒および飲酒運転は法律で禁止されています
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